铁罐可以加热吗?

今天遇到一个小朋友问：铁罐装的八宝粥可以加热吗？

答案是不可以。如果非要用铁罐的八宝饭放到烤箱里加热的话，应该把那个一拉还打开。蕞好还是把铁罐里的八宝粥倒 出来，可以放到锅里或者微波炉的这些容器里面，再去进行加热，这样安全一点，否则直接在铁罐里加热 的话，随着里面气压不断升高有可能会崩开，产生危险 。

铁质的易拉罐内层的涂层是锌 ,对身体无害,常温不会产生有害物质,铝质的无内涂层,也没有毒。易拉罐一般是有铝、锌合金制成，加热时会释放出有毒重金属，所以我们炒菜都提倡用铁锅而不提倡用铝锅。

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