现实生活中,大多数人都把茶叶放在铁罐中。那么,随便找个铁盒或铁罐把茶叶放进去就可以了吗?答案是否定的。
放茶叶的铁罐要具备严密性,没异味,不易生锈等条件,这样才可以很好的阻隔茶叶与空气的接触,起到防潮、防氧化、阳光、异味的作用。
这是因为茶叶一旦被阳光照射到的话会容易变质,存放的容器要具有很好的防透光性,能隔绝茶叶与外界阳光的接触,避免茶叶变质;另外,茶叶直接暴露在空气当中气味就会挥发香气,而且会被氧化,这样茶叶就会失去原有的香气。另外存放茶叶的容器要能具有防潮湿、脏东西以及掉落等风险,这样才能很好的保护茶叶。
优质的铁罐具有良好的防透光性,能够能隔绝茶叶与外界阳光的接触,避免茶叶变质;优质的铁罐能够防止大量的氧气,能够将大部分的氧气隔绝在外,这样的茶叶就能泡出芬芳扑鼻沁人心脾的茶香;另外,优质的铁罐是具有坚固,不易脱落的的保护作用,这样茶叶就可以处于一个比较好的保护环境当中。
由此可见,装茶叶一定要选用优质的茶叶铁罐,因为劣质的铁罐不能对茶叶起到很好的保护作用。
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